| Управление салоном красоты :. |  |
Парикмахер универсал, условия труда.
Эта информация крайне необходима бизнесменам, пришедшим из других отраслей в салонный бизнес и решившим открыть свой салон красоты.
Подход к кадровому вопросу в салонах красоты может удивить любого, даже самого выдержанного бизнесмена. С мастерами салона красоты общение должно быть особенным, можно сказать крайне аккуратным, на грани не бывалой вежливости.
В салоне красоты обычно работают парикмахеры универсалы, мастера маникюра, косметологи и массажисты из них парикмахеры самая не простая аудитория. Если парикмахер по какой - то причине обижается на директора салона, то салон теряет прибыль.
Растущее количество салонов красоты в Москве сделало профессию парикмахеров универсалов редкой. Парикмахеров, элементарно, не хватает на всех.
Каждый парикмахер знает об этом, но не каждый ведет себя достойно в своей роли. Московские парикмахеры могут себе позволить по капризничать.
Некоторые парикмахеры открыто заявляют директорам, что если их условия останутся не принятыми руководством, то они будут вынуждены уйти в другой салон красоты, например, соседний. Такой уход влечет за собой увод клиентов в другой салон, в салон конкурентов.
Опытные директора не доводят до подобной ситуации, знают, как удовлетворить своего парикмахера или отвлечь от «дурных» мыслей. Строптивые, новые руководители, пришедшие из других областей бизнеса не понимая серьезности последствий не идут на компромиссы и теряют с этим, запланированную прибыль.
Так какие же условия труда покорят московского парикмахера универсала?
Во-первых, ежедневная оплата труда. Парикмахеры объясняют такое требование, тем что уже были не раз обманутыми руководством салонов красоты. Правдивость подобных объяснений может быть обоснована ведь за плечами остался удар финансового кризиса, основная сила которого пришлась на малый и средний бизнес. В разгар кризиса клиенты салонов действительно перестали посещать их и по сей день не посещают так как это было до кризиса.
Но так же, ситуацию с требованием ежедневной оплаты труда парикмахерам универсалам можно объяснить и с другой позиции. Возможно, некоторым из них не рабочее место нужно, со стабильным и постоянным заработком, а клиентская база, для ведения своей частной деятельности. Подлинную причину такого требования, как правило показывает только время, так как даже тесное общение директора с мастером не выявляет сразу истинной мотивации мастера-предпринимателя. Ежедневная оплата труда может страховать парикмахера-предпринимателя от финансовой потери, связанной с его внезапным уходом.
Далее, парикмахеры универсалы желают получать гарантию. Сумма гарантии в день не должна быть менее 1500 рублей. Гарантия, это сумма, которую получает парикмахер универсал только за то, что выехал в салон красоты. Основным доходом парикмахера считается процент от его выработки. От тридцати до сорока процентов от суммы выручки сданной им в кассу салона, при работе на материалах, предоставленных ему складом салона красоты – это классические условия труда, на территории московского салонного бизнеса.
Ну, а теперь думаю наступило время произвести самый важный управленческий подсчет.
Московская аренда. Покупка качественной косметики, желательно известных брендов. Реклама. Обучение персонала. Кстати парикмахеры не желают обучаться за свой счет, они привыкли получать дополнительное образование за счет салона. Контролирующие органы, уполномоченные прикрыть бизнес, за несоответствие выполнения государственных нормативов. Нежелание современных клиентов переплачивать, в случае если сервис не соответствовал заявленному. То есть, плюс ко всем расходам, необходимо сервис достойный и почтительный организовать. Московские клиенты требовательные и ранимые, перед ними важно так «плясать», как они этого пожелают. Подобрать в Москве салон с более высоким сервисом, за приемлемые деньги, на сегодня не проблема.
Вот и получается, что содержать все это мероприятие нужно быть готовым, как финансово, так и морально. На мой взгляд без опыта тут не обойтись.
Если все, вы же уже столкнулись с ситуацией, когда персонал ушел или набрать его затрудняетесь, то рекомендую обратиться в кадровый сервис сайта busy-people.ru Таким образом, вы хоть с себя нагрузки снимете, рабочие места не будут пустовать.
2014-05-14 23:17:38